File de curcan cu sos de ciuperci

de RuxyRux in Curcan, 11 Ian 2011 | 6622 vizualizari

 

Va mai spun cat e de gustos? Va las sa va imaginati...

 

INGREDIENTE

  • 2 fileuri mari de curcan
  • 10 bucati ciupercute proaspete
  • 1 lingura ulei de masline( pentru uns)
  • 30 gr unt
  • o canita lapte( 100 ml)
  • 5 linguri smantana
  • nucsoara
  • un praf piper
  • un praf sare dupa gust      
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de curcan cu sos de ciuperci:

Punem carnea pe gratar, spalata, condimentata( dupa gust), unsa cu ulei si o lasam pana se rumeneste.

Pe gratarul unde am facut carnea, punem ciupercile si le rumenim pe ambele parti.

Intr-o tigaie, punem untul, apoi laptele si smantana, ciupercutele,  saram piperam adaugam un praf de nucsoara si lasam sa fiarba 7-8 minute).

Acest sos il servim peste friptura...delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare tavalite-n fulgi de porumb

ieri la 20:44

Spaghete cu sos gorgonzola și nuci

ieri la 12:36

Coșulețe aperitiv cu ciuperci și gorgonzola

ieri la 12:20

Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria italiana

ieri la 09:22

TOP
utilizatori

Miha

2712 puncte

oanapl

1110 puncte

Rocsi

622 puncte

mihaelar63

206 puncte

vasimur

150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan cu merisoare