Friptura de porc inabusita

de Lau in Porc, 18 Ian 2021 | 2462 vizualizari

 

"retete festive de iarna"

 

INGREDIENTE

  • 1,5 pulpa de porc
  • 4 cepe
  • 8 catei usturoi
  • 2 morcovi potriviti
  • 1 ardei rosu
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • usturoi granule
  • cimbru
  • 50 ml vin rosu
  • 300 ml apa calduta
  • 2 linguri untura
  • 2 crengute menta
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc inabusita:

Intr-un bol amestecam condimentele cu vinul, crestam carnea de porc si condimentam cu amestecul de condimente.

Intr-o oala am adaugat morocovul curatat,spalat si taiat felii,ardeiul tocat marunt,adaugam carnea,apa,ceapa taiata in 4,untura,menta si acoperim cu un capac.

Eu am facut deasupra la plita(soba)3 ore,iar in ultimele 30 min am copt fara capac.

Putem sa facem la cuptor la 180 g cca 2 ore,trebuie verificat nivelul de lichid si completat daca este nevoie,in ultimele 30 min o lasam fara capac pentru a se rumeni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc inabusita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Muschi de porc cu legume si otet balsamic