0comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 5 kg gogonele
- 3-4 mere
- 3 gutui
- 1 hrean
- o telina cu tot cu frunze
- foi de dafin
- marar uscat
- boabe de piper, boabe de mustar
- 2 morcovi
- circa 2 litri jumatate de apa
- o lingura cu varf cu sare pentru muraturi la 1 litru de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele in saramura:
Se spala bine gogonele si se aseaza in borcan. Printre gogonele se pune telina, frunze de telina, morcov taiat rondele, cate un mar intreg in fiecare borca, felii de gutuie si hrean.
Din apa, boabe de piper, boabe de mustar, sare si foi de dafin se face o saramura.
Saramura se toarna fierbinte peste gogonele. Deasupra se pun frunze de telina si marar uscat. Se lasa borcanul descoperit cam o zi si apoi se leaga la gura.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele in saramura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
