Gogosele rapide

Intr-un bol punem oul, zaharul, praful de sare si amestecam bine cu un tel.

Adaugam apoi iaurtul si omogenizam.

Praful de copt il amestecam cu 1 lingurita de faina apoi il adaugam peste iaurt si amestecam bine.

Adaugam apoi faina ramasa si omogenizam.

Intr-o cratitae punem mult ulei la incins.

Dupa ce s-a incins, cu ajutorul unei lingurite luam din aluat si impingand cu degetul ii dam drumul usor in uleiul incins.

Lasam sa se rumeneasca frumos pe ambele parti (AVETI GRIJA, SE PRAJESC REPEDE!!!), apoi le scoatem pe servetele pentru a absorbi excesul de ulei.

Se servesc calde.

Pofta buna!