Humus reteta

de Georgiana78 in Mancaruri de post, 15 Mar 2012 | 6694 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Humus reteta
Este prima data cand incerc si eu o reteta cu naut si ce sa va spun, este foarte satioasa aceasta reteta si gustoasa ca sa nu mai spunem de sanatoasa, iar daca o servim cu o salata de legume proaspete este chiar delicioasa! Cu asa mancaruri tot sa tii post, nu?

INGREDIENTE

Humus reteta
300 gr naut
2 linguri tahini (pasta de susan)
zeama de la 1/2 lamaie
2 catei usturoi daca sunt mari, daca nu 4-5
busuioc
sare si piper dupa gust

Georgiana78

Bucataras incepator

18 imi place 22comentează

0 reteta favorita

Taguri: humus, retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta:

Humus reteta

se tine la inmuiat nautul 12-24 ore apoi se fierbe cca 2 ore

- dupa ce s-a racit se pune in blender si se adauga toate celelalte ingrediente si se mixeaza pana devine o pasta nu foarte fina care se serveste cu succes la micul dejun pe paine sau la pranz - cina alaturi de o salata dupa preferinta si sezon.

- tahini se obtine din 350 gr seminte de susan prajite 8-10 min la cuptor si 70 ml ulei vegetal(de masline, floarea soarelui sau orice altceva) care se pun in blender pana se obtine de data aceasta o pasta fina care se poate pastra intr-un borcanel la frigider cateva luni dar nu mai mult de 3 luni.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de humus cu leurda

de katty 7

Pasta de naut cu avocado si busuioc

de mamaieelena 1

Musaca din conopida si paste fainoase

de delia64 1

Cartofi la cuptor cu sos de usturoi, patrunjel si ulei de masline

COMENTARII (22)

Georgiana78 1

16.03.2012, 16:25

Va multumesc tuturor!

Mihaela11_jo 1

16.03.2012, 18:32

Draga Ana, traiesc de 30 de ani in Iordania si asa am invatat reteta de la soacra mea; stii vorba "fasole ca la mama" se poate schimba in "hummus ca la mama"