In asteptarea lui Mos Craciun: Clementine in sirop de anason si scortisoara

Se prepara mai intai siropul. Apa, martini si zaharul se amesteca intr-o craticoara, se adauga scortisoara si anasonul si se fierb 5 minute la foc mic, amestecand din cand in cand.

Intre timp se curata clementinele de coaja si de pielita alba, se taie in rondele groase si se aseaza intr-un bol. Se toarne peste ele siropul fierbinte si se lasa la racit. Absolut delicios si aromat!