Inghetata de casa cu sos de fructe de padure

de papabundetot in Dulciuri, 14 Iun 2013 | 2999 vizualizari

 

In urma cu ceva timp am vazut pe programul PAPRIKA o emisiune cu Jamie Oliver unde el era la o scoala si incerca sa le arate elevilor din ce este facuta inghetata din magazin pe care ei o savurau mereu cu atata placere. Vazand emisiunea (nu o sa descriu aici ingredientele ca nu este locul potrivit dar….erau odioase) m-am gandit ca daca la ei este asa,la noi nici nu as vrea sa ma gandesc cum este si din ce se face de fapt inghetata noastra asa ca mi-am propus sa nu mai cumpar inghetata ci sa fac eu acasa. Asa ca…ieri m-am pus de dimineata pe treaba si vreau sa va spun ca a fost ceva deloc complicat si acum cu atat mai mult nu mai vad vreun motiv pentru care sa mai cumpar vreodata inghetata.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 200 ml lapte
  • 1 ou
  • 150 gr zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • esenta visine
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de casa cu sos de fructe de padure:

Laptele,oul si zaharul tos le-am pus la foc mic si am amestecat incontinuu pana au fiert,nu am lasat foarte mult pe foc doar pana s-a ingrosat putin compozitia. Am dat-o deoparte, am adaugat esenta si zaharul vanilat  si am lasat la racit. Dupa ce s-a racit am batut 400 ml frisca si am amestecat-o cu compozitia fiarta si racita,si am dat apoi la congelator. Din ora in ora am scos recipientul in care am pus inghetata si am amestecat pentru a nu se forma ace de gheata,eu am amestecat cam de vreo 3 ori in total si pe seara am mancat o delicioasa inghetata despre care stiam exact ce continea .

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de casa cu sos de fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

pe 31.05 la 19:50

Prajitura cu capsuni - 1 iunie- copilarie

pe 31.05 la 13:34

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

pe 31.05 la 10:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Inghetata de caise