Ketchup de casa

de mihaelar63 in Conserve, 3 Oct 2011 | 7666 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acest Kethchup esta atat de reusit incat a primit 5 stele Andrei .
Andrei a spus ca e divin si l-as putea numi ,, Ketchup-ul zeilor'' , deoarece doar ambrozia e mai buna .!!!

INGREDIENTE

3 l suc rosii proaspat
2 kg gogosari + Kapia macinati.
5 linguri sare mare neiodata
5 catei usturoi pisati
5 linguri zahar brun
100 ml otet
1 borcanel mustar iute cu hrean
2 fire telina verde
2 fire busuioc verde
2 fire cimbru verde
2 tulpini marar uscat
2 lingurite piper macinat
2 lingurite chimen macinat
2 lingurite oregano macinat
2 ardei iuti
2 lingurite scortisoara macinata
1 lingurita coriandru macinat
1 lingurita ienibahar macinat
3 foi dafin
2 plicuri conservant

mihaelar63

Bucataras Suprem

20 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: ketchup, de casa, rosii, ardei, retete Conserve

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup de casa:

Puneti la fiert intr-o oala incapatoare toate ingredientele .

Lasati la fiert , foc mic o ora .

Mie nu mi-au scazut foarte mult , gogosarii si Kapia au fost ,, carnosi '', ketchup-ul obtinut e de consistenta buna .

Conservantul il puneti la sfarsit .

Spalati din timp sticlute [ eu am avut de Tedi ].Am obtinut 15 sticle .

Puneti Ketchup-ul in sticlele uscate , infiletati si le puneti la dunst uscat sa se odihneasca intre paturi si plapumi cam 2 zile .

Serviti bunatatea cu ce doriti , eu am folosit deja ca marinata la parjoale .

TIPS-URI

Aveti incredere in preferintele proprii si creativa Kethcup-ul personalizat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria...

de bucatarasa 1

Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

de iry-gabriela 1

Radacinoase pentru ciorbe la borcan

de MIUTA 1

Conserve din pesti mici

COMENTARII (17)

nadina73 1

28.10.2011, 17:01

Iubita m-ai convins si pe mine.Cu toate ca am facut ,bine dupa alta reteta si ai mei nu au fost incatati deloc in fine nu sa aruncat,dar am cumparat din comert cu o gramada de (E-uri)cica "e mai bun mama cel din magazin ca cel facut de tine".Sa sti ca am sa incerc

oana88 1

17.08.2014, 22:17

Buna Mihaela!
Am o intrebare telina si cimbrul verde s-au "descompus" la fierbere sau le-ai bagat la blender? (banuiesc ca nu ti-au ramas betele cimbrului in sos )