Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Pentru azi va prezint si va recomand(daca aveti aceste forme),cateva retete cu lingurite comestibile;
Eu am primit aceste forme de la copii, in dotare avand si carticica cu retete.
Intr-un vas amestecam untul moale cu ou,coaja de lamaie,ulei de masline si faina;
dupa omogenizare formam o sfera din aluat,o punem intr-o folie alimentara si o lasam la frigider 30min;
In acest timp ne ocupam de salata;
punem quinoa la fiert in apa cu putina sare pentru 30min; strecuram iar dupa ce s-a racit amestecam in castron cu rosiile si ardeiul taiat cubulete,coriandru sau patrunjel taiat marunt,coaja de lamaie, cu ulei,zeama de lamaie si un praf de sare(1lingura sos de mango,optional),facem o vinegreta si amestecam in salata.
Din aluat intindem o foaie groasa de 2-3mm,decupam cu forma linguritele,le asezam in forma de silicon,in adancitura linguritei punem 2-3 cristale de sare de mare apoi le lasam la cuptor 15min;aluatul ramas il strangem iar dupa ce s-au copt procedam la fel pana se termina aluatul
Servim pe platou linguritele pline cu salata iar in mijloc un bol cu salata ramasa.
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult