Lipie neagra cu verdeturi uscate

de adnia in Piine, 29 Mai 2013 | 2805 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

N-am mai postat de ceva vreme nicio reteta de paine, desi prepar asa ceva aproape zilnic (recunosc, in ultima vreme, mai mult masina de paine ii da bataie, ca eu...stau tare prost la capitolul timp). Dar gata cu vaicareala si sa profit de cele cateva minute cat stau in fata calculatorului si sa va arat si voua lipia aceasta neagra a mea:)

INGREDIENTE

Avem nevoie de:
1-2 lingurite pudra de verdeturi uscate (eu am pus o combinatie de telina, patrunjel, cimbru si busuioc, pe care am pregatit-o in toamna la deshidrator)
2 lingurite sare neiodata (sau ce sare preferati)
1 pliculet drojdie uscata
1 lingurita zahar
4-5 linguri ulei de masline (plus inca 1 lingura ulei de masline pt. uns aluatul)
2 linguri faina de linte
amestec de faina alba cu faina de secara (cat cuprinde)
1 pahar apa

adnia

Bucataras incepator

22 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: lipie neagra cu verdeturi uscate, retete Piine

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipie neagra cu verdeturi uscate:

Procedeul de preparare este extrem de simplu: se amesteca toate ingredientele si se framanta bine, pana se formeaza o bila de aluat, care se poate lasa la dospit cca 2 ore (din lipsa de timp, insa, eu am sarit peste aceasta etapa si am intins o foaie rotunda, am uns-o cu 1 lingura ulei de masline si am presarat busuioc si combru uscat.

Am dat la cuptor la foc mediu, pana a trecut testul scobitorii. Se serveste calduta.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipie neagra cu verdeturi uscate" nu uita sa-i faci un review.