Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Pestele se curata si se spala in cateva ape. Se face o marinata pentru peste din zeama de la o lamaie, ulei, sare si piper. Se freaca pestele cu aceasta marinata si se lasa pentru o ora. Intr-o tava dreptunghiulara se pun pestii intregi (chiar si cu capatana- arata mai bine). Se pune un pahar de vin alb peste ei si lamaile taiate feliute. Se lasa la cuptor pentru o ora la foc mediu (180 grade C). Patrunjelul tocat marunt se presara cand se scoate din cuptor. Se serveste cu cartofi natur.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult