Mancare de linte cu carnat, costita si ceafa de porc

Spalam lintea si o lasam la inmuiat 30 de minute.

Punem lintea la fiert  .

Intre timp curatam zarzavatul si il taiem cubulete. 

Taiem carnatul si ceafa si le punem la prajit impreuna cu costitele .

Adaugam zarzavatul  si amestecam , condimentam cu sare , piper dupa gust si    o lingurita  boia de ardei dulce .

Punem 2 cani de apa fiarta cat sa acopere compozitia si lasam la fiert.

Cand sunt fierte legumele si carnea punem lintea deja fiarta si sucul de rosii . Daca mai este nevoie mai adaugam sare si piper .

Se serveste calda cu muraturi sau salata preferata .

Noi am servit cu salata de leurda si rosii .  A fost tare gustoasa mancarica de linte .

Merita sa incercati !!!