16comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
O mancarica delicioasa si usoara, de post.
INGREDIENTE
- 1 kg praz,
- 1 ceasca ulei,
- 1 ceapa,
- 300 g masline negre,
- 1 lamaie,
- 2 capatani de telina,
- 1 legatura frunze de telina,
- marar,
- patrunjel,
- sare,
- piper,
- 4 rosii sau bullion,
- 3 cartofi.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline:
Curatam legumele si le spalam.
Ceapa se caleste in ulei incins, iar peste ea se adauga prazul taiat rondele, telina taiata felii si cartofii taiati in sase. Se presara sare si piper dupa gust.
Cozile verzi de praz se taie marunt impreuna cu frunzele de telina si se calesc in putin ulei. Peste ele se adauga trei cesti de apa si maslinele. Amestecam toate legumele si le punem sa fiarba impreuna, la foc mic. Se adauga rosiile decojite si tocate / sau bulionul.
Cand legumele sunt aproape fierte, introducem vasul la cuptor pentru 10-15 minute. Cand compozitia are aspect de sos, se adauga zeama de lamaie si verdeata tocata.
Servim calda, dar este foarte buna si rece!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
