Painica Iepurasi Dragalasi

de Lily_Musat in Piine, 25 Iun 2009 | 6558 vizualizari

 

Am facut 2 iepurasi.
Am impartit aluatul in 2 jumatati ca sa fac 2 iepurasi mai mici.

 

INGREDIENTE

  • 700 de grame de faina
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingura rasa de zahar
  • 420 ml lapte
  • 7 grame de drojdie deshidratata
  • 50 ml ulei de masline
  • Pentru uns painica pe deasupra: 50 ml ulei de masline, 2 galbenusuri de ou  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painica Iepurasi Dragalasi:

Se unge cu ulei blatul pe care framantam coca.

Se imparte coca in 3, pentru nasuc o bila mica, celelalte doua parti inegale, una putin mai mare ca cealalta.

Am pregatit tava tapetata cu hartie de copt si am pus direct in tava bucatile de coca preparate ca sa nu fie nevoie sa le mut de pe masa in tava pentru ca este practic imposibil.

Am luat pe rand cate 1 coca pe care am impartit-o in 5 bucati egale.

Patru bucati le-am intins cu sucitorul sa fie o forma rotunda si le-am suprapus ungand cu ulei fiecare parte, iar ultima (a 4-a coca) am unso cu ou batut.

A 5-a coca am intinso tot la fel si am decupat cu un pahar cu gura mai mica 2 rotunduri pentru ochi, iar rotundurile le-am oprit pentru obrajii la iepuras. Am suprapus cu grija si a 5-a bucata, am pus nasul, si obrajii.

Am trecut la urechi sa le modelez.

Coca mijlocie am impartir-o in 5. Am intins 4 dintr-e bucati in forma de triunghi, le-am uns cu ulei si le-am suprapus, iar a 4-a bucata am unso cu ou batut. A 5-a bucata am intinso tot in forma de triunghi si am decupar cu cutitul forme de urechi, apoi am suprapus peste celelalte bucati. Am despartit urechile taind cu cutitul si le-am asezat cat mai frumos sa semene cu urechile unui iepuras.Le-am facut si o crestatura.

La fel am procedat si cu al 2-lea iepuras care recunosc ca l-am facut mai repede. Experienta era deja capatata.

Am uns cu ou suprafata si am presarat mac pentru ochi, pe obraji si urechi susan.

Am incins cuptorul la 190 grade si am bagat iepurasii la cuptor 35 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Painica Iepurasi Dragalasi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

epurasha2bb 1

16.02.2010, 15:30

foarte draguti iepurasii de paine, am facut si eu de ziua fetitei mai ales ca pe noi ne cheama Epure au avut mare succes! mai ales urechiusele!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

ieri la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Paine din faina integrala si seminte