Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii

de Catalina L in Salate, 12 Iun 2020 | 1281 vizualizari

 

Va invit in Grecia astaz.
Ktipiti cunoscuta si sub numele de Tirokafteri este o pasta de tartinat servita de obicei ca mezze (antreu).
Baza este branza greceasca feta, iaurt, piment iute, ardei copti, rosii , ulei de masline, usturoi , origano  etc.
Am facut o varianta cu rosii si fara ardei
https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/pasta-de-tartinat-ktipiti-cu-branza.html

 

INGREDIENTE

  • 100 gr de branza feta
  • 1/2 rosie
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 felii de rosie uscata in ulei
  • 6 foi de menta proaspata
  • 3 linguri smantana (sau iaurt)
  • 1 ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • arpagic fire si flori
  • paprika afumata
  • piment/boia de ardei
  • foi de busuioc proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii:

Taiati rosia, ceapa si usturoiul bucati.

Spalati ierburile, taiati rosiile ucate bucatele.

Mixati branza cu smantana, uleiul, ierburile, rosiile, ceapa si usturoiul pana obtineti o crema.

Condimentati.

Varsati intr-un bol si dati la rece 30 de minute minimum.

Decorati cu flori de arpagic , busuioc, menta si un pic de ulei de masline.

O puteti servi cu paine completa sau cu bastonase de castravete (cruditati).

Puteti asezona o salata sau o puteti tartina pe paine cu cereale .

Pastrati-o la rece intr-o borcan sau cutie etansa.

Foarte gustoasa si parfumata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Barcute de cartofi cu salata de conopida