Paste cu carne tocata, o mancare gustoasa

Cum se prepara Paste cu carne tocata, o mancare gustoasa

Ceapa si morcovul se calesc in putin ulei (merge cu succes uleiul de masline) pana capata o culoare frumoasa, aurie.

Se adauga carnea tocata, sarea, piperul si o jumatate de ceasca cu apa, se amesteca bine, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc moale cam 15-20 minute. Se pun apoi usturoiul, sucul de rosii, cimbru, oregano si se mai lasa pe foc inca 10 minute.

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se strecoara si se clatesc sub jet de apa rece.

Sosul de carne tocata se adauga pastelor fierte.

Poti incerca si reteta de Pasta al limone, Penne cu sos Arrabbiata sau le poti combina cu Sos ragu alla bolognese absolut delicios. 

Pofta buna!