Piure de smochine

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 4 Oct 2021 | 1972 vizualizari

 

Daca tot am smochine macar sa incer mai multe variante de a le conserva, am ales sa fac un piure pe care o sa-l folosesc la diverse prajituri.

 

INGREDIENTE

  • 3,5 kg smochine
  • 500 g zahar
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de smochine:

Am spalat smochinele, le-am curatat de coaja, le-am bagat la robot si am obtinut un piure fin. Piureul obtinut l-am pus intr-o cratita cu fund dublu, am adaugat zaharul , am amestecat bine. Am bagat cratita in cuptor, la foc mediu pentru cca 4 ore. Dupa 4 ore am scos cratita din cuptor, am pus piureul in borcane sterilizate, le-am capacit, apoi am pus borcanele in cuptorul incins, dupa ce am stins focul, le-am lasat  sa se raceasca in cuptor pana a doua zi. Am obtinut 5 borcane de g. Acum urmeaza s avad ce idei de prajituri imi vin in minte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de smochine" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Dulceata de zmeura