Risotto cu scoici

de Sim0na in Fructe de mare, 24 Mar 2013 | 10342 vizualizari

Risotto cu scoici
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Barbatul meu iar a scapat la bucatarie! :))
Deci, mai pe scurt, inca o reteta facuta de el, si pozata rapid de mine :) De fructele de mare ne-am indragostit iremediabil in Danemarca. Din pacate in Romania nu ne putem satisface mereu poftele, ptr ca calitatea fructelor de mare nu-i intotdeauna corespunzatoare...
Reteta de mai jos era reteta de sambata seara, pregatita si inventata de al meu preaiubit! Reteta este delicioasa! Si nu spun asta doar ptr ca-i pregatita de el..

 

INGREDIENTE

  • 1 kg scoici congelate
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • ½ lingurita curry
  • sare
  • piper
  • fulgi de ardei iute
  • ulei de masline
  • unt
  • 100 ml vin alb
  • 250 g orez cu bob lung
Sim0na

1

Sim0na

Bucataras incepator

Imi place 23 imi place Comenteaza 26comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: scoici cu orez, retete Fructe de mare

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu scoici:

Orezul l-am pus la fiert in apa cu putina sare, lasandu-l al-dente. Scoicile le-am spalat foarte bine in mai multe ape.

Intr-un cratita am pus la calit ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute.

Am adaugat scoicile, am pus sare, piper si fulgii de ardei, am amestecat si am pus amestecul intr-o tava pe care am dat-o la cuptorul preincalzit.  

Am adaugat vinul alb si am lasat pana a scazut putin, apoi am adaugat orezul fiert. Am potrivit de sare si piper, am adaugat si curry si am mai lasat cateva minute.

O bunatate au iesit!

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu scoici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Risotto cu scoici-0
Risotto cu scoici-1
Risotto cu scoici-2
Risotto cu scoici-3
Risotto cu scoici-4
Risotto cu scoici-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini
69.99 Lei
Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini
119.99 Lei
Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X
- 27 %
749.99 lei
549.99 lei
Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Scoici Saint-Jacques cu orez picant

de Satisfyyourcravings 7

Scoici Saint-Jacques cu orez picant
reteta Creveti cu sos de lamaie

de luminita20_2006 1

Creveti cu sos de lamaie
reteta Creveti cu cartofi si busuioc

de radu_popovici 1

Creveti cu cartofi si busuioc

COMENTARII (26)

ianculubita

ianculubita 1

24.03.2013, 17:24

Imi plac fructele de mare si reteta este delicioasa;felicitari sotului!!

cristeena20

cristeena20 1

24.03.2013, 17:32

super bun!!!!

mihaelar63

mihaelar63 1

14.06.2013, 13:32

Place

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

de Constelatialeu 9

Desert la pahar...

la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

de Bucataras 6

Pui cu ciuperci...

la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

de Bucataras 6

Sendviș cu...

ieri la 14:48

Tort Red Velvet sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

de bucatarasa 1

Tort Red Velvet...

ieri la 10:38

Reteta Simpla si Delicioasa de Mousse de Ciocolata din 2 Ingrediente

de Stella29 1

Reteta Simpla si...

pe 16.05 la 23:00

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

madi_marin

madi_marin

Multumesc!

Peretele lui madi_marin
MotanLaOale

MotanLaOale

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă
MotanLaOale

MotanLaOale

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Peretele lui Rocsi
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

raluca95

raluca95 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

AlexJ

AlexJ 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

onuta

onuta 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1566 puncte

gaby_duceag

gaby_duceag 8

1400 puncte

Caty

Caty 2

1238 puncte

vasimur

vasimur 4

1157 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1136 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Scoici Saint-Jacques cu orez picant

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta