Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Orezul l-am fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile cherry (erau mai maricele) le-am taiat rondele, nu foarte subtiri. In o tigaie am incalzit uleiul de masline si am prajit pentru scurt timp rondelele de rosii. Imediat am tras la tigaie si boabele de porumb. Am scurs apa in care a fiert orezul si l-am amestecat cu tonul marunit. Am adaugat apoi bucatele de Gorgonzola, rosiile si porumbul si am amestecat cu grija. Am distribuit salata pe farfurii si adaugat deasupra cateva cubulete de Gorgonzola si frunze de rucola si valeriana.
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult