19comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Sincer sa va spun am fost cam dezamagita de culoarea rozosin - turbat data de sfecla. Culoarea ciudata [ imi pare mie ], a fost compensata din plin de gustul bogat si echilibrat al salatei per total. Am fiert carnea si cartofii in supa clara de legume si vitel. Carnea fiarta a fost mancata pe jumatate inainte sa ajunga in salata, asa ca am completat cu carnaciori. Ouale le-am folosit optional pentru ca s-au crapat la fiert din cele puse pentru vopsit de Pasti. Pentru ca ne-a placut mult am sa mai prepar aceasta salata, data viitoare doar cu carne de vita/ vitel .
INGREDIENTE
- 400 gr carne fiarta de vitel
- 200 gr carnaciori oltenesti -optional
- 200 gr salata de sfecla rosie [ sfecla , otet, chimen , sare ]
- 5 cartofi mari fierti
- 4 castraveciori in saramura
- 3 oua fierte
- 3 linguri maioneza
- 2 cepe rosii
- 1 lingura hrean razuit in otet
- ardei rosu pentru decor-optional
- sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu carne de vitel si sfecla rosie:
- Curatati ouale de coaja.
- Curatati ceapa rosie. Se spala si se toaca marunt .
- Taiati cubulete cartofii, castravetii acrii, carnea de vita si ouale fierte .
- Feliati rondele carnaciorii oltenesti .
- Intr-un bol mare [de preferinta portelan sau inox ] amestecati ingredientele taiate / maruntite cu maioneza, salata de sfecla rosie ,si hrean.
- Amestecati usor. Gustati si sarati daca mai este nevoie .
- Lasati salata la rece in frigider pana o consumati .
- La servire decorati dupa bunul plac .
- Eu am pus salata de vita cu sfecla rosie intr-o caserola si am servit-o la gradina.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Salata este mai gustoasa dupa ce sta la rece si se intrepatrund aromele .
2
Daca nu este foarte cald sau aveti cumo pastra la rece este foarte buna servita la o iesire la iarba verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne de vitel si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
