Salata cu plante aromate

de Roda in Salate, 29 Apr 2009 | 5401 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ma bucur ca salata mea cu somon si suc de portocale a fost vedeta seminarului Lalla. Va propun o alta salata la fel de gustoasa

INGREDIENTE

1/2 de capatana de salata verde,
1/2 de capatana de salata "Iceberg",
1 mana de salata rucola,
1/2 legatura ridichi,
3 fire de ceapa verde,
1 castravete de sera,
1 rosie,
3dl. iaurt natur,
100g. branza feta,
1 catel de usturoi,
plante aromate proaspete:salvie,cimbrisor,busuioc,rozmarin,
1 dl. ulei de masline,
sare,
piper proaspat macinat,
suc de lamaie,
2 felii de paine prajita

Roda

Bucataras incepator

5 imi place 0comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, salata cu ierburi aromate, retete Salate

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu plante aromate:

1.Cele 3 sortimente de salata se spala , se scurg si se rup cu mana in bucati mici.Nu se taie cu cutitul pentru a nu se oxida.

2.Se spala si restul de verdeturi:ceapa verde, castravetele , rosia si ridichile si se taie dupa dorinta, cubulete, rondele sau julien.

3.Se prepara sosul:intr-o salatiera se pune iaurtul, se adauga uleiul de masline, sarea, piperul , usturoiul pisat, 1/2 din cantitatea de suc de lamaie si plantele aromate foarte fin tocate.Se amesteca bine cu telul toate ingredientele ,se adauga restul de suc de lamaie, apoi se amesteca cu salata.Painea prajita se taie cubulete si se rumeneste intr-o tigaie de teflon fara grasime.Branza feta se taie tot cubulete si , impreuna cu crutoanele, se adauga in salatiera.Salata se serveste cu un vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu plante aromate" nu uita sa-i faci un review.