Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

de mihaelar63 in Salate, 26 Mar 2021 | 2877 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.

INGREDIENTE

400 gr ciuperci taiate din saramura
80 gr jambon de Serrano
200 ml smantana
4 linguri ulei
2 linguri mustar cu hrean
2 linguri patrunjel verde tocat
1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
1/2 lingurita usturoi granulat
1/4 lingurita piper negru macinat
2 ardei copti -marinati
1 morcov mare fiert in supa de gaina
1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

13 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti:

Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
Adaugati si patrunjelul verde taiat.
Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Salata aceasta de ciuperci este bine de a fi preparata cu cateva ore inainte de servire. Pastrati la rece. In acest timp, gusturile si aromele se intrepatrund.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.