Salata de icre de caras

Icrele se lasa la decongelat.

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Jumatatea de lamaie de stoarce, iar zeama obtinuta se pune in salata de icre.

Grisul impreuna cu 3 linguri de apa se fierba pana se ingroasa.

Se lasa la racit.

Icrele si grisul rece se pun in bolul de mixer.

Se mixeaza 2-3 minute fara ulei,apoi se adauga uleiul mixand in continuare,adugand si apa minerala cate o lingura pe rand.

Cand s-a terminat uleiul adauga ceapa si zeama de lamaie mixand apoi 2-3 minute.

Se servaste tartinabila pe paine prajita sau nu.

Sa va fie de folos!