Salata de legume cu piept de pui si maioneza

de LUK in Salate, 28 Dec 2010 | 9390 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este de fapt reteta salatei de beouf dar cu carne de pui ...nu de vita..Salata de boeuf a apărut la sfârşitul secolului XIX, începutul secolului XX, ca o adaptare locală a salatei inventate de Lucien Olivier la restaurantul Hermitage din Moscova, cunoscută sub numele de salată rusească sau à la rousse. Spre deosebire de salata din Rusia care reprezintă un amestec de legume (cartofi, mazăre, morcovi, etc) cu o maioneză fină, salata de boeuf conţine, aşa după cum îi spune numele, carne de vită. Noi romanii o preparam in mare majoritate cu carne de pui de aceea nu am lasat ca titlu "salata de beouf"..

INGREDIENTE

1 piept de pui mai mic
5 morcovi
1 patrunjel
1 castravecior murat
1 cartof
200gr mazare boabe fiarta(sau din cutie..borcan)
200gr maioneza
sare,piper dupa gust

LUK

Bucataras incepator

16 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, piept de pui, maioneza, retete Salate

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu piept de pui si maioneza:

Pieptul de pui se fierbe impreuna cu morcovii ,patrunjelul ,sare si o lingurita de vegeta.Cartoful se fierbe in coaja.Dupa ce au fiert ,legumele si pieptul de pui se taie cubulete mici.La fel si castraveciorul.Se pun intr-un castron,se pune si mazarea boabe,se condimenteaza si se adauga maioneza.

TIPS-URI

Legumele trebuie sa fie reci cand le amestecati cu maioneza. Cantitatea de legume si carne cat si cea de maioneza poate sa varieze in functie de cata salata doriti sa faceti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu piept de pui si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de legume cu piept de pui si maioneza-0

Salata de legume cu piept de pui si maioneza-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Conopidă pane cu susan și maioneză picantă - Rețeta de aperitiv...

de bucatarasa 1

Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta

de getix 1

Tabouleh

de marcela1979 1

Salata de rosii si castraveti

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

30.12.2010, 12:19

buna buna

copaq 1

14.01.2011, 20:51

super bun ,stie cineva reteta de la piept de pui pe pat de cartofi (adica in oul acela in care se tavalesc snitele se pun cartofi razuiti ceva de genu)