Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Telina se curata de coaja, se spala, se taie felii, dupa care se pune la fiert in apa cu sare.
Dupa ce s-a fiert, o scurgem de apa, o lasam sa se raceasca bine, dupa care o tocam (sau o dam pe razatoare).
Morcovul si marul dam prin razatoarea cu ochiuri mici.
Intr-un bol, adaugam telina, morcovul, maioneza, smantana, marul, condimente dupa gust si amestecam bine.
Dam la frigider cateva ore inainte de servire.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult