Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Am gasit reteta pe site-ul Amaliei, dar si pe lalena.ro. Mi-a placut foarte mult salata, mai ales din cauza nucilor :)
Eu i-am adaugat si niste ceapa rosie, nu am rezistat tentatiei :D
Zdrobim nucile introduse intr-o punga, cu ajutorul unui sucitor. Scurgem fasolea si porumbul, le punem intr-un bol, impreuna cu nucile zdrobite.
Taiem cubulete ardeiul si castravetii; pisam usturoiul. Taiem marunt patrunjelul. Amestecam bine toate acestea cu restul ingredientelor, si cu uleiul, potrivim gustul de sare.
Eu am pus si niste ceapa rosie.
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult