Salata picanta de telina si morcov cu maioneza

de Valclaudia in Salate, 12 Iun 2016 | 7930 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. morcovi rasi
  • 250 gr. telina rasa
  • fulgi de chili dupa gust
  • maioneza de casa dintr-un galbenus crud si unul de la un ou fiert +200 ml ulei de floarea soarelui
  • sare dupa gust
  • marar verde
  • 1 lingura zeama de limeta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta de telina si morcov cu maioneza:

Curatam morcovii si telina, le spalam bine sub det de apa rece, le stergem cu prosoape absorbante de bucatarie,apoi le trecem pe razatoarea cu ochiuri mici.

Preparam maioneza de casa din galbenusul de la un ou fiert+1 galbenus de la un ou crud+1 lingurita de mustar+200 ml ulei de floarea soarelui.

Peste maioneza presaram sare si fulgi chili dupa gust,marar verde, adaugam apoi maioneza peste legumele rase, omogenizam.

La final adaugam 1 lingura zeama de limeta, amestecam sa se incorporeze aroma in toata compozitia.

Dam salata la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de telina si morcov cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata cu piept de curcan