Sandvisuri animalute

de simona72 in Sandvisuri, 19 Oct 2013 | 6916 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cu ce poti sa impresionezi un copilas mai ales cand este ziua lui si el isi doreste cate in luna si-n stele??:)) Asa ca, pe langa cadoul cumparat m-am gandit si la altceva...dar cum tortulete animalute, motoare, masini si alte cele nu stiu sa fac, m-am gandit la aceste sandvisuri pe care le-am vazut pe net...Aluatul este inspirat de la Gabytza noastra, aluat dospit cu branza dulce...Multumesc tuturor pt inspiratie!>:D

INGREDIENTE

150 ml lapte caldut
150 ml lapte batut
1/2 cutie de crema de branza cu smantana de la Delaco
3-4 linguri branza telemea rasa fin
1 ou
1 lingurita sare
1 lingura zahar
3-4 linguri ulei de masline
600 gr faina alba
20 gr drojdie proaspata
pt decor si umplut:
1 galbenus+2 linguri lapte
crenvusti sau carnaciori
masline, gogosar, seminte de susan,miez de lapte

simona72

Bucataras Top-Chef

31 imi place 18comentează

1 reteta favorita

Taguri: sandvis, delaco, retete Sandvisuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvisuri animalute:

Am facut aluatul in masina de paine, iar ingredientele au fost puse astfle: laptele caldut amestecat cu laptele batut, branza de la Delaco amestecata cu oul si telemeau rasa pe ochiurile mici, sare, zahar, ulei de masline, faina, drojdia prospata sfaramata. Se lasa masina sa framante aluatul si sa dospeasca. Pe masa de lucru usor unsa cu ulei se rastoarna aluatul, se i-a cate o bucatica de aluat si se da forma dorita. Pt catel: intindem bucata de aluat in dreptunghi, in mijloc punem un crenvusti sau carnacior, rulam, facem sul. Pt picioruse si urechi folosim alte bucati de aluat mai mici, iar pt ochi bucatele de miez de lapte si masline. Presarati seminte de susan pe corp si ungeti cu galbenus amestecat cu ou.

Pt arici: in mijlocul aluatului punem bucati de miez de lapte, facem o bila din aluat, cu degetele modelam capul si piciorusele, iar cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie ciupim aluatul pt a da forma de spini. Ochisori masline, iar gurita gogosar. Ungeti cu galbenus de ou amestecat cu lapte.

Lasati sa mai creasca aluatul modelat si dati la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute. Succes!!