Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Tocam ceapa foarte fin.
Intr-o cratita în care am pus uleiul, adaugam ceapa si o calim pt 10 minute, amestecand usor. Dupa ce s-a calit, adaugam orezul inmuiat in prealabil în apa rece si scurs. Lasam la foc mic pt 3 minute si adaugam carnea tocata si condimentele sare piper boia si pasta de tomate 2 lg (eu am de casa facuta). Amestecam pt 3 minute, la foc mic. Luam de pe foc, adaugam cimbrul si mararul verde, asteptam sa se raceasca si trecem la asamblat sarmalutele.
Sarmalutele se fierb apoi la foc mic.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult