Sfecla rosie pentru salata

de SENO in Conserve, 13 Oct 2011 | 3993 vizualizari

 

Sfecla rosie este o campioana in lupta cu cancerul,foarte rezistenta la frig si un ajutor excelent pentru organism in sezonul rece. Este foarte buna pentru sanatatea copiilor inca din timpul vietii intauterine.Este foarte bogata in vitamine din complexul B,mai ales acid folic,precum si in oligoelemente.
Atentie : abuzul de suc de sfecla (peste 400 ml) poate determina o paralizie temporara a corzilor vocale.

 

INGREDIENTE

  • 3 sfecle mari
  • 10 linguri de zahar
  • 5 linguri de sare
  • 1/2 l de otet
  • 2 l de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sfecla rosie pentru salata:

Sfeclele se fierb in coja lor,asa isi pastreaza mai bine proprietatile,se lasa apoi la racit si se curata de coaja. Se taie fiecare sfecla bucati sau fasii sau se da pe razatoare,eu le-am taiat cu un cutit ondulat.

Se fierbe apa impreuna cu sarea,zaharul si la sfarsit otetul si se toarna peste sfecla.

Se poate pastra la frigider fara preobleme 2 saptamani sau se poate pune in borcane capsate ermetic.

TIPS-URI

1

poate fi folosita iarna si la ciorbita de sfecla sau se poate face  pireu de sfecla

Daca ti-a placut reteta noastra "Sfecla rosie pentru salata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sfecla rosie marinata -pentru iarna