Supa de fasole verde

de Catalina L in Mancaruri de post, 18 Noi 2017 | 4865 vizualizari

 

Este o supa foarte populara in Portugalia si in Mozambic.- Sopa de Feijão Verde.
Este groasa si densa ca o crema de legume.
Ideala pentru a face un plin de legume si de vitamine sau a 2a zi dupa o masa copioasa.
Am congelat jumatate, practic si usor de incalzit seara cand venim de la serviciu.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/supa-de-fasole-verde-sopa-de-feijao.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g pastai verzi
  • 3 rosii
  • 3 cartofi mari
  • 2 cepe mici
  • 1 morcov
  • piper
  • 2 lingurite de sare (am pus un Kub de pui)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde:

Curatati si spalati legumele. Taiati rosiile si cartofii in bucati.

Tocati ceapa si taiati in rondele morcovul.

Rupeti pastaile in 2-3 bucati.

Puneti la fiert 1,5 l de apa. Adaugati Kub-ul de pui.

Adaugati cartofii, morcovul, ceapa si rosiile. Puneti piper si lasati sa fiarba 30 de minute, la foc potrivit.

Scoateti legumele, mixati-le si turnati piure-ul obtinut in apa in care au gatit (puteti mixa direct in oala cu un mixer lung).

Adaugati pastaile rupte bucati.

Gatiti la foc potrivit timp de 15 minute.

Serviti fierbinte.

Presarati papika si dati un tur de piper.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Varza cu ciuperci si sos de legume la cuptor