Supa de mazare si gulie

de MotanLaOale in Supe, 31 Mai 2011 | 6614 vizualizari

 

Mi-am adus aminte de copilarie si de gustul minunat al acestei supe si am incercat sa o fac din amintiri. A iesit foarte buna si chiar seamana cu ce-mi aminteam ca si gust.

 

INGREDIENTE

  • 400g mazare curatata
  • 2 gulii verzi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 4rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare si gulie:

Zarzavatul se curata si se toaca.

Se pune la calit 2 minute in ulei dupa care se pune apa si se lasa la fiert.

Guliile se curata, se toaca patratele si se pun in oala la fiert.

Mazarea se curata si se pune la fiert in oala. Se pune putina sare.

Dupa 20-30 minutese pun in oala si rosiile taiate cubulete, pasta de tomate, se pune zaharul, se potriveste de sare si se mai fierbe 10 minute.

Se potriveste de sare si zahar, se pune mararul tocat marunt se mai da un clocot si este gata.

Se poate servi calda cu smantana sau rece. Este la fel de buna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare si gulie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

ieri la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Supa chinezeasca cu ciuperci de padure