o supa care place mult copiilor dar si celor mari .
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 4 catei usturoi
- 400 gr. mazare verde boabe [congelata sau proaspata ]
- 1 buc os proaspat de porc
- 3 oua
- faina
- alba
- sare
- 100 ml ulei
- piper
- marar
- zeama lamie
- patrunjel verde
- 200 ml smantana
12comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa poloneza cu mazare verde:
- curatati spalati , taiati legumele .morcovul de preferinta rondele .
- ceapa , ardeiul , taiate cubulete se prajesc putin in ulei .
- se adauga cam 3-4 l apa si se pune mazarea , cartofii cuburi ,usturoiul , sarea si osul [in prealabil oparit ]la fiert .
- dupa 30 min , se bat ouale si se adauga faina alba, sa rezulte o coca de consistenta unei smantani mai groase [puneti si putina sare ].
- din coca rezultata cu ajutorul unei linguri puneti in supa clocotinda galuscute cat mai subtiri .
- dregeti supa cu smantana , zeama lamaie ,verdeata ,piper si neaparat marar .
TIPS-URI
1
nu am avut marar verde am pus seminte uscate de marar 1 lingurita rasa .
2
reteta originala are in loc de os de porc , cremvusti taiati rondele .
3
este gustoasa si fara carne .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa poloneza cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
