30comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Am o vecina care mi-e tare draga. E o mamaita micuta de statura, cu parul carunt, vaduva, dar cu un chef de viata pe care multi tineri nu-l au. Mi-a imprumutat intr-o zi o carte de bucate si acolo am gasit acest preparat de care auzisem dar pe care nu l-am pregatit niciodata.
Sa-l incercati ca nu-i greu deloc si-i si tare gustos.
INGREDIENTE
- 200 gr. malai;
- 500 ml. lapte dulce;
- 1 lingura cu unt;
- 3 oua;
- 100 ml. smantana;
- sare
- slaninuta afumata (optional);
- branza de burduf (optional);
- 1 ceapa alba/rosie (optional);
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Taci si inghite:
Punem laptele la fiert. Cand da in clocot adaugam sarea si malaiul. Amestecam si preparam o mamaliguta moale.
Tragem vasul de pe foc, adaugam umtul, smantana si amestecam totul foarte bine.
Compozitia optinuta o punem intr-un vas ceramic. Netezim cu dosul unei linguri si apoi facem 3 adancituri in care spargem cate un ou.
Presaram putina sare peste oua si bagam la cuptorul incins la 200 grade pana cand se coaguleaza albusul si devine de culoare alba.
Taiem slaninuta felii si o prajim putin.
Spargem (taiem) o ceapa alba sau rosie, zdrobim un bot de banza de burduf si ne ospatam pana nu mai putem. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Taci si inghite" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (30)
ce bunatate ! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
