Tagliatelle cu chorizo

de mihaelar63 in Paste, 11 Ian 2021 | 2244 vizualizari

 

 Cand imi este dor de taitei lati, asa ca in copilarie, imi prepar rapid o portie de tagliatelle. Pun ce am pe langa casa si prin frigider. Nu sunt pretentioasa, pentru ca tin in frigider doar ce este pe gustul meu :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tagliatelle de calitate cu ou
  • 300 gr carnat picant chorizo
  • 200 gr branza Chedar
  • 100 ml smantana
  • 100 ml ulei masline
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei iute verde
  • 1 ardei iute rosu
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu chorizo:

  1. Pastele se fierb in apa cu sare , respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj .
  2. Pentru rapiditate se incalzeste apa  in fierbator .Economisiti asa timp .
  3. Ceapa verde si carnatul se taie rondele .
  4. Sotati usor in ulei ceapa si carnatul chorizo ,totul intr-un wok incapator  .
  5. Atentie frunzele verzi se pot arde usor .
  6. Prin prajire carnatul imprumuta aroma condimentelor din el intregului ulei .
  7. Adaugati pastele ce au fost fierte si scurse de excesul de apa .
  8. Razuiti deasupra branza . Adugati smantana si amestecati .
  9. Branza Chedar si chorizo vor imprumuta tagliatellelor o frumoasa culoare galbuie .
  10. Tagliatellele se vor servi calde cu ardei iute taiat rondele pe deasupra [ pentru aspect dar si pentru gustul picant ].
  11.    Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Pentru rapiditate se incalzeste apa in fierbator. Economisiti asa timp.

2

Branza Chedar si chorizo vor imprumuta tagliatellelor o frumoasa culoare galbuie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Paste cu branza de oaie