Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
1. Punem o tigaie la incins cu putin ulei de masline.Taiem ceapa marunt si o punem la calit.
2. Spalam dovleceii,ii taiem cubulete (lasam o jumatate de dovleaca,care il punem pe deasupra taiat rondele) si ii punem la calit.Cand s-au prajit putin stingem focul si ii transferim intr-un bol sa se raceasca.
3. Intr-un bol batem cele 4 oua cu branza,sare,piper si nucusoara.Aceasta o punem peste dovlecei si mestecam.
4. Incingem cuptorul la 180°.Punem aluatul de foietej intr-o tava rotunda 24cm diametru si hartie de copt, punem si compozidia de dovlecei.Taiem rondele jumatatea oprita si o aranjam frumos pe tarta.Ungem cu un galbenus si o dam la cuptor timp de 40 de minute.
5. Cand e gata scoatem tava si mai lasam 5 minute dupa care scoatem tarta.
Serviti calda sau rece.Pofta buna!!!!
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult