13comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Ma gandeam eu ce sa fac si uitandu-ma prin frigider am dat peste niste cartofi piure facuti cu o zi in urma .Imi parea foarte rau sa-i arunc asa ca m-am gandit eu la aceste turtite pufoase ,delicioase pe care le savuram de fiecare data cu aceasi placere si m-am gandit sa impartasesc si cu voi delicatesele copilariei mele.
Si sa vedem.........
INGREDIENTE
- Am pus aprox 500 de gr de piure
- faina 500 gr ( depinde de cartofi se de calitatea fainii)
- 25 gr de drojdie proaspata
- 3 oua ( 2 galenusuri & un ou intreg)
- putin lapte pt drojdie
- sare
- zahar pentru drojdie
- ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu cartofi:
In primul rand am incalzit putin laptele.
Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min.
Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta.
Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic ,moale si foarte putin lipicios.
Am pus aluatul l-a crescut pt. o ora.Dupa ce a crescut aluatul l-am pus pe masa de lucru si am inceput sa formez turtite ( cu ajutorul uleiului) pe care le-am lasat la crescut pt 5 min.Apoi le-am scufundat in uleiul incins pana s-au bronzat :D .
Se servesc langa un pahar de lapte si este micul dejun perfect .
POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!
TIPS-URI
1
eu le servesc cu gem de prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
