Retete de retete de post

E prima oara cand testez acest preparat si pot spune ca sunt foarte multumita de rezultat. Chutney-ul este un preparat cu specific indian, un amestec de fructe, mirodenii si legume. Textura sa...Citeste continuarea

Parcă niciodată nu mi s-a părut mai bună decât acum supa de legume, căreia i-am asociat niște crutoane crocante, frumos rumenite și proaspăt scoase din cuptor. Un preparat foarte...Citeste continuarea

Astazi va invit la Réunion. Am avut sansa sa primesc linte de Cilaos cultivata si produsa in aceasta regiune insoleiata. Am profitat pentru a face o reteta specifica si traditionala....Citeste continuarea

O mancare gustoasa. :)Citeste continuarea

O mancarica simpla si gustoasa.Citeste continuarea

Este o reteta rapida si foarte buna. Am incercat mai multe feluri de cus-cus, dar cel de la Arnos e minunat.Citeste continuarea

Soțului meu îi place foarte mult salata de ardei copți în oțet și în urmă cu ceva timp m-am gândit să o îmbogățesc puțin cu un dovlecel, așa după cum...Citeste continuarea

Tocana de legume este o foarte gustoasă mâncare de post, dar și de toate zilele. Cu toate acestea, adeseori ceea ce se vede în farfurie, sau în oală nemulțumește, pentru că...Citeste continuarea

Ne plac mult turtițele și le facem în mod special în perioada Postului. De această dată, le-am făcut umplute cu magiun, tot la tigaia grill și ne-am bucurat mult de ele, deși am...Citeste continuarea

Rețete românești de sufletCiteste continuarea

Am făcut acest preparat nu doar din dorința de a diversifica meniul de post, ci și pentru că ne plac mult supele de roșii, în care folosim sucul preparat în casă, care este...Citeste continuarea

Am început să mănânc dovlecei abia din 2000, după ce am stat trei săptămâni la niște prieteni francezi din Provence (sudul Franței). Ei făceau destul de des...Citeste continuarea

O reteta de post parfumata de origine indiana. Ideal de servit simpla sau cu legume gatite la cuptor sau ca garnitura la o carne, peste etc....Citeste continuarea

 Este o mancare a copilariei mele. Este o mancare de provenienta ungureasca, posibil ca nu stiu denumirea corecta, eu asa am retinut-o. O facea maica -bunica din partea tatalui. In casuta din...Citeste continuarea

Aveam o colegă de cancelarie care făcea foarte des pilaf cu măsline. Nu am întrebat-o niciodată de ce, nici cum îl face, dar am găsit într-o zi o rețetă, care nu...Citeste continuarea

Cine îndrăgește acest preparat italian, nu trebuie să sufere, în Post, pentru că și în această perioadă poate să prepare mâncarea preferată. Nu este vorba doar...Citeste continuarea

Inca o reteta cu făina de năut. O reteta consistenta si gustoasa, ideala in perioada de post. Gastronomia indiană este cea care a descoperit această făină şi o foloseşte pentru tot...Citeste continuarea

Continuu cu retele mele cu faina de naut. Dupa reteta  Crochete din cartofi si făina de năut  m-am atacat de data aceasta la celebrul preparat Humus. Excelent pentru perioada de...Citeste continuarea

 De felul meu nu sunt mare amatoare de fasole boabe. Mereu mi-a parut mancarea cu fasole prea consistenta. De aceasta data m-am amorezat de sandviciul cu fasole. Initial am fiert boabe pentru...Citeste continuarea

Desert invartita cu nuca reteta de post de placinta delicioasa cu nuca Plăcinta asta cu nucă sau învârtita, cum i se spune corect în zona noastră a Moldovei, e cea mai bună...Citeste continuarea