Budinca de orez

de danakarin in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2013 | 4578 vizualizari

 

Budinca de orez sau recuperarea deșeurilor.
Mi-a rămas niște orez fiert la care nu i am găsit nici o intrebuintare si atunci am experimentat cu aceasta garnitura sub forma de budinca. A ieșit aratoasa si buna.

 

INGREDIENTE

  • 500 g orez fiert
  • 200 g brânză e vaca
  • 100 g telemea
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • o lingura de unt
  • unt pentru forma
  • o linguara de patrunjel verde taiat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez:

Am frecat brânza cu untul si cu telemeaua rasa, am adăugat compozitia la orezul fiert, am bătut ouăle si le-am adăugat de asemenea, am mai sarat, piperat si asezonat cu patrunjelul verde.

Am uns o forma cu unt, am pus compozitia îndesand-o bine si am dat la cuptorul încins la 170 de grade pana s-a rumenit.

Am întors-o pe o tava si am servit-o ca si garnitura la pui fript.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi cu pate de ficat