Ghiveci

de Lau in Mancaruri de legume, 10 Sep 2014 | 4841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 2 ardei grasi
  • 6 rosii
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 2 catei usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci:

Spalam legumele si le taiem cat mai marunt.

Intr-o cratita calim putin usturoiul tocat marunt,amestecand continuu ca sa nu se arda,adaugam ardeiul,calim putin dupa care adaugam restul de legume,potrivim de cimbru sare si piper dupa gust,

Adaugam 2 canii de apa si acoperim,lasam sa fiarba pana sunt gata legumele,

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pasta de ardei capia copti