Mancare de dovlecei cu pui

Presaram condiment pentru pui de la DELIKAT peste carnea de pui si o prajim in ulei incins.

Ceapa si ardeiul le taiem julienne si le punem la calit. Le lasam 7-8 minute, doar sa se patrunda putin, dupa care adaugam dovleceii taiati rondele.

Mai lasam cateva minute, apoi adaugam rosiile date pe razatoare si o cana de apa. Presaram sare si piper, oregano si amestecul de ierburi si marar de la DELIKAT, apoi adaugam carnea prajita. Acoperim cratita cu un capac si lasam la fiert 15-20 de minute. Mai amestecam din cand in cand si daca mai este nevoie, mai adaugam apa.

La final adaugam marar verde tocat marunt.