Pachetele cu mar

de aziz in Prajituri, 25 Ian 2011 | 4045 vizualizari

 

este mai exact strudel cu mar,cantitatile sint mici pt ca eu am vrut sa incerc aluatul

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 200 gr faina
  • 105 ml apa
  • 30 ml ulei
  • 1\2 lingura otet
  • un praf sare
  • un ou pentru uns+o lingura de lapte
  • mere(ca pt prajitura cu mar)
  • 6 mere
  • 150 zahar
  • 40 gr unt sau margarina
  • putin suc de lamaie
  • vanilie
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu mar:

facem un aluat din toate ingredientele .este un aluat moale, putin lipicios .se da apoi la frigider cel putin 1h si 30 min.se scoate apoi pe masa infainata si se intinde cit mai subtire cu putinta se imparte in trei fisii se pune mar  si se impacheteaza se da la cuptor uns cu ou si putin lapte ,presaram si putin zahar deasupra .180-200 grade depinde de cuptor pina se rumenesc.(marul se curata se da pe razatoare si se pune cu untul (,margarina) zaharul ,vanilia si sucul de la maie la aragaz pina scade)cind da-ti la cuptor mai pune-ti din cind in cind bucatele subtiri de unt deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu mar" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere si nuca(de post)