Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Prajitura copilariei mele....hmmm...arome: mere coapte, scortisoare,...amintiri.
Umplutura. Curatam merele, le dam prin razatoare. Adaugam zaharul si scortisoarele.
Blat. Amestecam ingredientele de la blat si intindem doua foi.
Asezam prima foaie intr-o tava cu hartie cerata, presaram putin gris pentru a absorbi zeama merelor din umplutura.
Punem umplutura peste prima foaie, apoi punem si a doua foaie.
Pentru a ajuta coacerea si eliberarea aburilor din umplutura putem face gauri cu o furculita pe suprafata prajiturii.
Coacem prajitura 45-50 minute la foc potrivit.
Cand prajitura sa mai racit presaram zahar pudra vanilata.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola