O prăjitură simplă , turnată care primește o notă spate printr-o crustă crocantă .
O recomand cu căldură
- Pentru o tava de 25/ 30 ceva mai adanca avem nevoie de :
-
-
4 oua
-
180 g de zahar
-
100 g de unt topit care se poate inlocui cu ulei
-
200 ml de lapte
-
370 g de faina cernuta
-
10 g de praf de copt
-
2-3 mere
-
Pentru crusta crocanta :
-
60 g de zahar
-
60 g de faina
-
45 g de unt rece
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu mere și crustă crocantă :
Batem ouale, curatam si taiem in cubulete merele, pastrand coaja. Amestecam ingredientele lichide in ordinea in care sunt enumerate, adaugam faina, praful de copt si in final merele , turnam compozitia intr-o tava mai adanca , tapetata cu unt si faina sau cu o foaie de copt,
din 60 g de zahar, faina si untul rece pregatim un amestec vartos pe care il faramitam peste aluatul relativ moale si punem totul la cuptor , la 180 de grade pentru 40-45 de minute. Crusta trebuie sa fie aurie , iar gradul de coacere il increcam cu scobitoarea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu mere și crustă crocantă " nu uita sa-i faci un review.