Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

de silvianart in Ciorbe, 20 Ian 2017 | 14260 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bucura-te de o Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean. Aroma inconfundabila a afumaturii se imbina perfect cu gustul racoritor al borsului, iar leusteanul proaspat adauga o nota de prospetime. O delicatesa pentru papilele tale!

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

1 kg oase afumate
3 morcovi
1 telina
1 ceapa
1 cescuta orez
2 cartofi
2 lingui ardei
3 oua
1 lingura smantana
1,5 l zeama de varza
sare
1 lingurita otet
leustean
marar
patrunjel
2 linguri vegeta bio, nesarata

silvianart

Bucataras incepator

8 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba cu os afumat, ciorba, os, afumat, ciorba afumatura, ciorba cu carne, ciorba cu afumatura, retete Ciorbe

Portii: 20

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean:

Preparare Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

Am calit ceapa, am pus morcovul, telina, ardeiul, oasele, am pus apa pana la jumatate, cand a dat in primul clocot, am pus si cartofii si vegeta, am lasat-o sa fiarba 45 min. Apoi, am turnat zeama de varza, i-am adunat spuma, am pus orezul. Carnea am scos-o de pe oase si am lasat-o in oala.
Dupa ce orezul a fiert, am batut oualele cu smantana si lingurita de otet, le-am turnat in oala, am stins focul si am adaugat verdeata.

Eu sunt mare fan ciorbe, asa ca nu m-as satura niciodata!

Sa va arat care-mi mai plac?

Reteta Ciorba de cartofi cu tarhon, Ciorba de potroace si Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume - in egala masura!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean" nu uita sa-i faci un review.