Reteta de orez cu legume si unt

Preparare Reteta de orez cu legume si unt 

Spalam orezul si-l scurgem, il lasam deoparte.

Punem o tigaie pe foc cu putina apa, untul si uleiul. Lasam focul mic, punem ceapa tocata, ardeii taiati cubulete sau dupa dorinta, ceapa verde, morcovul taiat rondele si sotam cu grija sa nu se arda. Adaugam orezul, mai lasam 5 minute si punem apa sa fiarba( proportia este de 1 cana orez si trei de apa), Cand este fiert, il turnam intr-o tava, mai adaugam putina apa, potrivim de sare, presaram mararul si dam la cuptor o jumatate de ora la foc mediu...avem grija sa nu scada foarte mult orezul, daca se intampla asta, scoatem mai devreme din cuptor. Pofta buna!

Alte retete bune cu orez gasesti aici Orez cu legume mexicane si aici Pilaf de orez cu pui

Cu orez merg de minune Gogosarii in sos tomat