Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Reteta este nemaipomenita si este luata de pe acest site http://gurmandino.ro/2014/04/05/risotto-cu-leurda-si-mazare/
Ceapa se toaca marunt si se pune in ulei de masline la calit.
Orezul (eu l-am clatit sub apa rece) se pune peste ceapa,se lasa cateva minute si se stinge cu vinul alb.
Cand a inceput sa scada se adauga pe rand cate un pahar de apa,condimentele si cubul maggi.
Se adauga apa pana cand orezul este facut,la sfarsit se adauga si mazarea clatita sub apa rece.
Parmezanul si leurda se dau prin robotul de bucatarie.
Orezul se ia de pe foc se adauga parmezanu si leurda si untul,se amesteca bine si se serveste cald.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola