SPARANGHEL GRATIN

de adriana65 in Aperitive / Garnituri, 23 Iun 2009 | 5496 vizualizari

 

Ideea acestei retete mi-a venit vizitand un sit culinar pe care-l apreciez foarte mult. Este vorba de blogul lui Maya. Reteta am adaptat-o dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  •  14 bucati de sparanghel din conserva
  • 14 felii de bacon
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper
  • un cubulet de unt
  • o lingura pesmet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SPARANGHEL GRATIN:

 Am scurs foarte bine apa de pe sparanghelul conservat. Am luat fiecare bucata de sparanghel si, in jurul lui am infasurat cate o bucata de bacon. Am pus toate bucatile intr-un vas termorezistent tapetat cu unt si pudrat cu pesmet. Am sarat si piperat dupa gust apoi, deasupra, am pus cascavalul ras si putin ulei de masline. Il lasati la cuptor cat doriti sa fie de rumen. Eu am lasat aproximativ 30 minute. Merge foarte bine cu un sos remoulade.

Daca ti-a placut reteta noastra "SPARANGHEL GRATIN" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovleac cu cascaval