Varza acra cu cartofi la cuptor- post

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri de post, 31 Mar 2010 | 14664 vizualizari

 

aceasta mancarica o stiu de la o fosta colega basarabeanca, cand am vazut prima oara am zis k sigur nu-mi place, dar cand am gustat, nu ma puteam oprii ;)

 

INGREDIENTE

  • o varza acra ( murata)
  • 4 cartofi
  • 1 morcov
  • cativa catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • oregano
  • cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu cartofi la cuptor- post:

se spala cartofii si morcovul, cartofii ii taiem cubulete, morcovul rondele, se curata usturoiul si-l punem intr-o tava e yena cu putin ulei, peste care punem cartofii si morcovii, apoi varza taiata fideluta, condimentam si punem o cana de apa in care am dizolvat sare, deasupra punem folie de aluminiu, iar spre sfarsit o luam daca vreti sa prinda o culoare aurie.

lasam la cuptor cca o ora jumatate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu cartofi la cuptor- post" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Lipie cu legume