Pagina lui Bamsse - Retete, articole culinare, comunitate

Bamsse

Bucataras
incepator

Brasov

Bucataras din 23.06.2012

RETETE3

PRIETENI27

Retete

Mancaruri de post (1)

Mancaruri cu carne (1)

Fructe de mare (1)

Imi place (26) Comentarii (19)

Rulada de pui

In Pui la 13 Oct 2012

Se feliaza pieptul de pui si se bate ca pentru snitele. Feliile de pui obtinute se ung cu smantana, se acopera cu ciuperci dupa care le condimentam cu sare, piper, oregano si cimbru. Se ruleaza feliile de pui si se prind cu scobitori. Se pregateste un sos din bulion si vin alb, sare piper si...

Imi place (19) Comentarii (16)

Tocăniţă de ciuperci

In Mancaruri de post la 4 Sep 2012

Se toacă mărunt ceapa, ardeii, roşile şi ciupercile. Se pun la călit în ulei. Se lasă la foc mic, până legumele îşi lasă sucul propriu (aproximativ 15 minute). Se completează cu cele 100 ml apă şi se lasă la fiert incă 20 de minute. Se asezonează cu sare...

Imi place (18) Comentarii (15)

Creveti in sos de smantana

In Fructe de mare la 3 Sep 2012

Se topeste untul in ulei. Se adauga usturoiul pisat. Se lasa putin la calit. Se adauga crevetii si se lasa la foc mic pana cand acestia devin rozalii. Se ia tigaia de pe foc, se adauga smantana si parmezanul, se pune inapoi pe foc pana da iar in clocot si se adauga patrunjelul.